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摘要:
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新疆啤酒大麦生产的现状与对策
啤酒大麦
生产现状
优势与潜力
对策
蛋白质组学及其在啤酒大麦和麦芽研究中的应用综述
蛋白质组学
啤酒大麦
麦芽
研究进展
啤酒大麦和麦芽代谢组学研究进展
啤酒大麦
麦芽
代谢组学
研究进展
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 对新疆啤酒大麦和麦芽的分析
来源期刊 啤酒科技 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2008,(1) 所属期刊栏目 技术交流
研究方向 页码范围 44
页数 1页 分类号 TS2
字数 1137字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-4819.2008.01.023
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李守清 2 0 0.0 0.0
2 韩玉龙 2 0 0.0 0.0
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2008(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外酒业
月刊
2096-0972
10-1355/TS
北京市西城区阜外大街乙22号
chi
出版文献量(篇)
6043
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6
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4435
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