GC-MS法测定动物食品中的三聚氰胺

• 作者: 王征
• 来源期刊: 福建分析测试
• 学科: 化学
• 关键词: 气相色谱-质谱联用 三聚氰胺 动物食品
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: O657.63
• 字数: 2511字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-8143.2008.02.001

摘要

建立了一种用于动物食品中三聚氰胺含量的气相色谱-质谱联用检测方法.通过甲醇/水/三乙胺混合液提取动物食品中的三聚氰胺,氮气吹干、硅烷化衍生,再由气相色谱-质谱联用仪检测,苯代三聚氰胺内标法定量.该方法在饲料和动物食品中三聚氰胺的加标回收率在82.0%～ 105.6%之间,相对标准偏差(RSD)不大于5. 8%,在0.1mg～50.0mg/L范围内呈现良好的线性关系,灵敏度高,最低检测限达到0.1 μg/g;选择性好,能有效消除复杂基体干扰.可作为常见样品中三聚氰胺类有机物含量检测的确证方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王征	福建省中心检验所	2	170	2.0	2.0