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摘要:
通过烟草薄片辅料配比的多因子试验设计,研究了薄片辅料与薄片各项质量指标的关系,以期找出适合的配比参数.正交试验结果表明,CMC及薄片胶的掺配比例是影响薄片物理指标的主要因素,薄片辅料的最佳掺配比例分别为CMC:3%;薄片胶:10%;木浆:1.5%.在此配方下,薄片的物理指标较好,生产成本较低.薄片物理指标并非越高越好,企业在生产过程中应综合考虑经济指标,满足工艺指标要求下的最小成本.
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物理指标
内容分析
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文献信息
篇名 烟草辊压法薄片辅料配比与薄片质量的关系
来源期刊 山东农业科学 学科 工学
关键词 羧甲基纤维素钠(CMC)掺配比例 薄片胶掺配比例 木浆掺配比例 纵(横)向耐折度 纵(横)向抗张强度 薄片丝耐水性
年,卷(期) 2008,(3) 所属期刊栏目 贮藏·加工
研究方向 页码范围 113-115
页数 3页 分类号 TS44+1
字数 1449字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-4942.2008.03.035
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
羧甲基纤维素钠(CMC)掺配比例
薄片胶掺配比例
木浆掺配比例
纵(横)向耐折度
纵(横)向抗张强度
薄片丝耐水性
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山东农业科学
月刊
1001-4942
37-1148/S
大16开
济南市工业北路202号
24-2
1963
chi
出版文献量(篇)
7549
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16
总被引数(次)
44865
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