肿瘤手术药膳

• 作者: 谭鹏飞
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 术后药膳
• 页码范围: 25-27
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

猴头菇饨章鱼 原料:猴头菇250g,章鱼肉100g,生姜、细葱、精盐、油、料酒各适量. 制法:猴头菇温水浸泡15分钟,挤净水,切块,章鱼肉洗净切块.将猴头菇、章鱼肉共置锅中,加水适量煮沸,放入葱、姜、盐、料酒、油适量,文火炖熟即可.