酵母锌生产工艺的研究

• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 生产工艺 锌含量 酵母 最佳培养基 最佳pH值 培养温度 生产制备 实验发现
• 年，卷（期）: xmcy,（2）
• 页码范围: 62-62
• 页数: 1页
• 分类号: S682.33

摘要

本项目研究了酵母锌最佳生产工艺及其参数，包括最佳培养基、最佳pH值、最佳锌添加量、最佳培养温度和时间等。利用该工艺所生产制备的酵母锌产品中菌体锌含量为51000LJg／Z风干菌体，富集锌的95％为有机锌。与同类产品和硫酸锌进行比较饲养实验发现，该酵母锌组动物的ADG、ADFl、G／F比商品酵母锌组分别提高了32％、11．3％和21．1％，