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摘要:
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冷藏条件下调理猪肉与鲜猪肉的品质评价与比较
冷藏
调理猪肉
鲜猪肉
品质评价
如何选购优质猪肉及其保存方法
优质猪肉
肌间脂肪
嫩度
大理石纹
保存方法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 猪肉你好
来源期刊 新西部 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(1) 所属期刊栏目 都市影像
研究方向 页码范围 59
页数 1页 分类号
字数 1104字 语种 中文
DOI
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2008(0)
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