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摘要:
为展示维也纳特色美食和具有传统风情的咖啡屋,北京喜来登长城饭店将于08年4月初举办一系列活动。特邀的厨师以及面点大师Christine Egger,将为客人烹制一系列具有维也纳和奥地利传统特色的美食精品。在这里,您可享用到维也纳的传统佳肴,如维也纳干酪小牛肉派、扒牛眼肉、烤猪肉配丸子、苹果卷、皇帝蜜汁李子卷。这些菜肴均以自助形式供应,餐厅更备有多款奥地利
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文献信息
篇名 体验奥地利美食之旅 尽在喜来登长城饭店
来源期刊 文明 学科 经济
关键词 饭店 特色美食 长城 体验 客人 传统特色 传统风情 菜肴 餐厅 小牛肉
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 144-144
页数 1页 分类号 F719.3
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
饭店
特色美食
长城
体验
客人
传统特色
传统风情
菜肴
餐厅
小牛肉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
文明
月刊
1671-5241
11-4789/D
16开
北京市东城区广渠门内大街90号新裕商务大
82-923
2001
chi
出版文献量(篇)
4590
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9
总被引数(次)
864
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