全球牛奶和奶制品供需趋势

• 作者: Johan van den Berg 蕴之（译）
• 来源期刊: 四川奶业
• 学科: 农学
• 关键词: 鲜牛奶 奶制品 供需趋势 全球市场 青年母牛 供应量 需求量 奶农
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 页码范围: 25
• 页数: 1页
• 分类号: S823.4

摘要

全世界对鲜牛奶和奶制品的需求在不断地增长。人们越来越多地具有购买牛奶的可能性。这些发展的明确结果是：奶农销售牛奶的价格也随之而增长（在荷兰已上扬至0．40欧元）。其实涨价的原因很简单。总的牛奶供应量远不能满足需求量的增加。因为全球市场牛奶供应紧缺，于是就出现了欧盟将及时提高产奶配额的预测。这就导致奶农们需求增加更多的奶牛，以及他们将更少合格的青年母牛出售。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	Johan van den Berg		1	0	0.0	0.0
2	蕴之（译）		1	0	0.0	0.0