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福州茉莉花茶窨制次数与香气成分的关联分析
茉莉花茶
香气成分
气相色谱-质谱联用法
窨制次数
茉莉花茶香气指数
福州8种主要茉莉花茶特征香气成分比较与分析
茉莉花茶
同时蒸馏-萃取法
气相色谱-质谱法
香气成分
茉莉花茶特征香气成分研究
茉莉花茶
特征香气成分
花茶品质
茉莉花茶抗抑郁的效果
茉莉花茶
抗抑郁
两次慢性应激
体征状态
行为学指标
神经递质
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 试论"福州茉莉花茶"的兴衰与重塑
来源期刊 茶叶科学技术 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目 思考观点
研究方向 页码范围 34-37
页数 4页 分类号 S5
字数 4965字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-4872.2008.04.011
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 许长同 1 5 1.0 1.0
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相关学者/机构
期刊影响力
茶叶学报
季刊
1007-4872
35-1330/S
16开
福建省福安市社口镇湖头洋1号
1960
chi
出版文献量(篇)
1438
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