基于多波长的牛奶成分光谱测量方法的研究

• 作者: 周真 张宇峰 彭鹏 王丽杰 秦勇
• 来源期刊: 哈尔滨理工大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 多波长 光谱测量 牛奶成分 多元回归分析
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 测控技术与通信工程
• 页码范围: 80-83
• 页数: 4页
• 分类号: TH83
• 字数: 3017字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-2683.2008.06.023

摘要

提出了一种多波长的光谱测量方法来实现牛奶成分含量的测量.该方法通过多光路的测量方式,对通过牛奶样品的多个波长的透射光进行光强检测,获得携带牛奶成分含量信息的光谱数据.采用多元回归分析的方法,建立牛奶成分中蛋白质、脂肪含量的光谱测量模型.完成牛奶成分含量的测量.仿真结果表明多波长的光谱测量方法用于牛奶成分含量的测量是有效可行的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王丽杰	哈尔滨理工大学测控技术与通信工程学院	37	267	8.0	15.0
2	秦勇	哈尔滨理工大学测控技术与通信工程学院	34	212	9.0	13.0
3	周真	哈尔滨理工大学测控技术与通信工程学院	83	523	12.0	18.0
4	张宇峰	哈尔滨理工大学测控技术与通信工程学院	1	12	1.0	1.0
5	彭鹏	哈尔滨理工大学测控技术与通信工程学院	1	12	1.0	1.0