大穗型小麦品种强、弱势籽粒淀粉积累和相关酶活性的比较

• 作者: 尹燕枰 李文阳 梁太波 王平 王振林 耿庆辉 蔡瑞国 闫素辉
• 来源期刊: 作物学报
• 关键词: 小麦 强势粒 弱势粒 淀粉合成 大穗型
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培·生理生化
• 页码范围: 150-156
• 页数: 7页
• 分类号: S5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0496-3490.2008.01.022

摘要

在大田条件下,以两个大穗型小麦品种山农12和PH01-35为材料,对籽粒发育过程中强、弱势籽粒淀粉积累及其相关酶活性变化进行了比较研究.结果表明,两品种强势粒直链淀粉积累量和支链淀粉积累量均高于弱势粒.Logistic方程模拟淀粉积累过程,强势粒淀粉积累起始势(C0)高,活跃持续期长,平均积累速率(Rmean)高,最终淀粉积累量高.籽粒蔗糖合酶(SS)、ADPG焦磷酸化酶(AGPase)、UDPG焦磷酸化酶(UGPase)、可溶性淀粉合酶(SSS)和束缚态淀粉合酶(GBSS)活性均呈单峰曲线变化,强势粒上述酶活性均高于弱势粒.花后7～21 d,弱势粒蔗糖含量明显高于强势粒,表明弱势粒淀粉积累量低,并不以其淀粉合成底物的供给为限制因子,而主要与淀粉合成能力低有关,同时与籽粒灌浆前期胚乳细胞的数量关系密切.