广东原料甘蔗质量管理的问题及对策

• 作者: 廖勇仔 江永 沈力 胡朝晖
• 来源期刊: 甘蔗糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 原料甘蔗 质量管理 甘蔗蔗糖分 夹杂物
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 行业管理
• 页码范围: 50-54,15
• 页数: 6页
• 分类号: TS2
• 字数: 6209字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9695.2008.04.013

摘要

本文分析了广东原料甘蔗质量管理存在的问题,指出:甘蔗蔗糖分低,虫蛀蔗多,砍收质量差,夹杂物多,砍、运、榨不协调,砍后积压时间长,是广东原料甘蔗质量管理存在的主要问题.对这些问题的成因及其影响进行了深刻的分析,并提出了相应的解决办法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江永	广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室	31	253	10.0	14.0
2	沈力	广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室	2	12	2.0	2.0
3	胡朝晖	广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室	4	19	3.0	4.0
4	廖勇仔	广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室	1	9	1.0	1.0