冬闲田磨菇高产优质栽培技术

• 作者: 卢发仕 叶万余 赵金卫 陆振裕 魏书出
• 来源期刊: 广西农学报
• 学科: 农学
• 关键词: 冬闲田 磨菇 优质 栽培
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 技术推广
• 页码范围: 82-84
• 页数: 3页
• 分类号: S646.11
• 字数: 2999字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-4374.2008.05.028

摘要

磨菇是集食用、药用于一体的菇种之一,内质脆嫩,风味独特,是一种富含高蛋白、低脂肪的绿色食品,随着国内外市场对其需求量增大,具有良好的开发前景.文中从栽培地选择,品种选择,简易菇棚的建造.栽培基质原料与配方,培养料的堆制和发酵,播种与发茵,覆土及出菇管理、采收等环节,介绍一套适合我国南方地区利用冬闲田高产优质栽培磨菇的技术措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆振裕		6	15	3.0	3.0
2	叶万余		11	25	3.0	4.0
3	卢发仕		6	9	2.0	2.0
4	赵金卫		5	15	3.0	3.0
5	魏书出		1	2	1.0	1.0