食用菌液体培养技术的发展与应用

• 作者: 朱将伟 闻毛红
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 食用菌液体培养 发展状况 优势 应用前景
• 年，卷（期）: 2008,（19）
• 所属期刊栏目: 经验论坛
• 页码范围: 125-126
• 页数: 2页
• 分类号: S646.03.6
• 字数: 3770字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2008.19.081

摘要

食用菌液体培养技术因其生产周期短、产量大、质量高、经济效益突出等优势而被广泛研究和应用.对食用菌液体培养技术的发展、食用菌液体菌种技术的优势以及液体培养技术在食品、医药等行业中的应用前景作了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闻毛红		2	8	1.0	2.0
5	朱将伟		1	8	1.0	1.0