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水产调味品鲫鱼汁的研制
水产调味品
鲫鱼汁
鱼味香精
谷氨酸钠
5’-肌苷酸
黄原胶
叶黄素
响应面法优化花椒叶复合调味膏配方的研究
花椒叶微粉
复合调味膏
响应面法
配方优化
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 高质量鸡精复合调味品前景广阔
来源期刊 农产品加工 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2008,(7) 所属期刊栏目 应用推广
研究方向 页码范围 36-37
页数 2页 分类号 TS2
字数 1219字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2008.07.014
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农产品加工·综合刊
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chi
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