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一种水溶性茶多糖的单糖组成及糖醛酸含量的测定
一种水溶性茶多糖的单糖组成及糖醛酸含量的测定
作者:
周小玲
孙平楠
汪东风
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
茶多糖
中性糖
糖醛酸
硫酸咔唑法
间羟联苯法
摘要:
目的 研究一种水溶性茶多糖中的中性糖组成及其对糖醛酸含量测定的影响,为准确测定茶多糖中糖醛酸含量提供参考依据.方法 采用气相色谱法分析了10种茶多糖样品单糖组成,考察了其主要的三种单糖组分组成的混合中性糖(1∶1∶0.5,摩尔比)对硫酸咔唑法、间羟联苯法两种方法 测定糖醛酸含量的影响.结果 10种水溶性茶多糖样品的主要单糖组成为阿拉伯糖(Ara)、半乳糖(Gal)以及葡萄糖(Glc).结论 在测定茶多糖中糖醛酸含量时,这3种中性糖对间羟联苯法的干扰远小于硫酸咔唑法.
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文献信息
篇名
一种水溶性茶多糖的单糖组成及糖醛酸含量的测定
来源期刊
今日药学
学科
医学
关键词
茶多糖
中性糖
糖醛酸
硫酸咔唑法
间羟联苯法
年,卷(期)
2008,(1)
所属期刊栏目
药品检验
研究方向
页码范围
53-55
页数
3页
分类号
R927.2
字数
2267字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
汪东风
中国海洋大学食品学院
154
1823
23.0
33.0
2
孙平楠
汕头大学医学院
16
99
5.0
9.0
3
周小玲
汕头大学医学院
16
104
6.0
10.0
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研究主题发展历程
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中性糖
糖醛酸
硫酸咔唑法
间羟联苯法
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
今日药学
主办单位:
广东省药学会
中国药学会
出版周期:
月刊
ISSN:
1674-229X
CN:
44-1650/R
开本:
大16开
出版地:
广州市东风东路753-2号9楼
邮发代号:
46-170
创刊时间:
1991
语种:
chi
出版文献量(篇)
4949
总下载数(次)
10
总被引数(次)
19276
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