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HACCP在低乳糖牛奶质量控制中的应用初探
HACCP在低乳糖牛奶质量控制中的应用初探
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摘要：
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HACCP在低乳糖牛奶生产中的应用初探
HACCP
低乳糖牛奶
质量控制
应用
低乳糖牛奶褐变的研究进展
低乳糖牛奶
褐变
机理
燕麦汁饮料生产过程HACCP质量控制的研究
燕麦
饮料
HACCP
关键控制点
HACCP质量控制体系在屋顶纸盒热灌装番茄汁加工中的应用
HACCP
番茄汁
屋顶纸盒包装
热灌装
质量安全
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相关学者/机构
期刊影响力
食品安全导刊
主办单位：
商业科技质量中心
北京肉类食品协会
出版周期：
旬刊
ISSN：
1674-0270
CN：
11-5478/R
开本：
大16开
出版地：
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
邮发代号：
80-702
创刊时间：
2007
语种：
chi
出版文献量（篇）
15197
总下载数（次）
30
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