冷藏工艺对非洲菊切花瓶插寿命的影响

• 作者: 常大伟 谢晶
• 来源期刊: 制冷学报
• 学科: 农学
• 关键词: 园艺学 瓶插寿命 低温贮藏 非洲菊切花
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 页码范围: 59-62
• 页数: 4页
• 分类号: S379.2|TS205.7
• 字数: 3402字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-4339.2008.01.012

摘要

非洲菊是国际花卉市场上第五大切花.文章对非洲菊切花的低温贮藏工艺进行了研究,对贮藏后切花的品质及瓶插寿命进行了比较.主要研究了切花贮藏及瓶插期间的鲜重、花径、以及感官等指标.通过实验,对于贮藏期为2天和3天的切花,不论是干藏还是湿藏都能够保持较好的品质,而且干藏的效果要好于湿藏组.对于4天的贮藏,不论是干藏还是湿藏,切花的瓶插寿命都有较大的损失,两者的差别不明显.非洲菊切花在1℃条件下的贮藏过程中,无冷害迹象,此温度适合非洲菊切花的贮藏.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢晶	上海水产大学食品学院	124	1650	23.0	32.0
2	常大伟	上海水产大学食品学院	4	40	3.0	4.0