日粮碳酸钾添加量对体外瘤胃发酵的影响

• 作者: 张华伟 张微 张晓明 莫放 陈瑶
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 人工瘤胃 钾 瘤胃发酵
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 科技动态
• 页码范围: 35-37
• 页数: 3页
• 分类号: S815.5
• 字数: 3256字
• 语种: 中文

摘要

钾是瘤胃微生物必需的矿物元素之一,为研究钾对瘤胃发酵的影响,试验以短期人工瘤胃发酵装置研究2种日粮类型添加K2CO3对瘤胃有机物发酵、pH和挥发性脂肪酸(VFA)产生的影响.日粮钾的添加量明显影响人工瘤胃的日粮有机物消失率.精粗比为5:5日粮中添加钾0.3%时,对照组和K2CO3组间瘤胃液pH、总挥发性脂肪酸(TVFA)、丙酸和乙酸浓度没有明显差异,添加0.3%钾明显降低日粮有机物消失率,发酵液氨态氮浓度下降,但使日粮中性洗涤纤维(NDF)消失率提高(P<0.05).精粗比7:3日粮添加钾0.2%对TVFA、丙酸、乙酸和氨态氮浓度没有影响,但使瘤胃液pH明显上升,日粮有机物消失率提高,而NDF消失率下降.试验结果表明,日粮碳酸钾添加量明显影响体外瘤胃发酵.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张华伟	中国农业大学动物营养学国家重点实验室	13	22	3.0	4.0
2	莫放	中国农业大学动物营养学国家重点实验室	108	920	16.0	23.0
3	张晓明	中国农业大学动物营养学国家重点实验室	79	823	17.0	24.0
4	张微	中国农业大学动物营养学国家重点实验室	81	798	13.0	24.0
5	陈瑶	中国农业大学动物营养学国家重点实验室	24	202	9.0	13.0