提升云南普洱茶品质的探讨

• 作者: 杨明帮
• 来源期刊: 茶业通报
• 学科: 工学
• 关键词: 普洱茶 品质 加工技术 探讨
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 加工
• 页码范围: 87-89
• 页数: 3页
• 分类号: TS272.5+4
• 字数: 4555字
• 语种: 中文

摘要

云南普洱茶是中国的名茶之一,享誉国内外.保持传统普洱茶加工工艺,不断改进加工工具,完善制造工艺,进一步提升普洱茶品质,是云南茶业发展的一个必然选择.