食品中镉检测技术研究进展

• 作者: 蔡秋
• 来源期刊: 贵州科学
• 学科: 化学
• 关键词: 镉 检测技术 食品
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 页码范围: 83-87
• 页数: 5页
• 分类号: R155.3+3|O657.31
• 字数: 4314字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-6563.2008.03.017

摘要

对近年来国内食品中镉的检测技术和方法进行了评述,内容包括了火焰原子吸收光谱法石墨炉原子吸收光谱法、低温原子吸收光谱法、原子荧光光谱法、分光光度法、示波极谱法、阳极溶出伏安法等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡秋	贵州出入境检验检疫局综合技术中心	34	274	11.0	15.0