咸阳市中学生早餐知识、态度、行为调查分析

• 作者: 张小强
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 医学
• 关键词: 早餐 行为 健康促进 中学生 咸阳市
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 膳食营养调查
• 页码范围: 59-61
• 页数: 3页
• 分类号: R1
• 字数: 3376字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2008.12.019

摘要

目的:了解成阳市中学生有关早餐的知识、态度,行为,为改善中学生的营养状况、提高中学生健康水平提供依据.方法:选取成阳市5所中学的学生作为研究对象,采取随机整群抽样的方法对946名同学进行问卷调查.结果:中学生早餐识知晓率为36.5%,每天都吃早餐的学生比率为19%,早餐质量优的占1.3%,存在不科学饮食习惯和不健康膳食行为的高达87%.结论:早餐是最易被中学生忽视的一餐,对中学生进行健康教育和健康促进亟需加强.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张小强	成阳师范学院体育系	1	2	1.0	1.0