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摘要:
为提高丙酮-丁醇梭菌厌氧发酵生产丙酮和丁醇的能力,在发酵过程中添加有机酸(乙酸和丁酸),考察其对菌体生长、溶剂合成影响.实验表明:当添加1.5 g/L乙酸时能够促进菌体的生长,促进丙酮的合成,在600 nm处的最大OD值比参照值高出18.4%,丙酮的最终质量分数提高了21.05%,但不能促进丁醇的合成;当添加1.0 g/L丁酸时能够促进菌体生长,促进丁醇的合成,在600 nm处的最大OD比参照值高22.29%,丁醇的最终质量分数比对照组提高了24.32%,但不能促进丙酮的合成.
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文献信息
篇名 添加有机酸对Clostridium acetobutylicum合成丙酮和丁醇的影响
来源期刊 生物加工过程 学科 生物学
关键词 丙酮 丁醇 丙酮丁醇梭菌 发酵 有机酸
年,卷(期) 2008,(3) 所属期刊栏目 研究与开发
研究方向 页码范围 24-28
页数 5页 分类号 Q815
字数 3193字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1672-3678.2008.03.004
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作者信息
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1 余晓斌 17 519 10.0 17.0
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丙酮
丁醇
丙酮丁醇梭菌
发酵
有机酸
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
生物加工过程
双月刊
1672-3678
32-1706/Q
大16开
南京市浦珠南路30号
2003
chi
出版文献量(篇)
1619
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10170
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