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鲜蛋保鲜简招
原文服务方：
保鲜与加工
摘要：
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涂膜及冷藏对鲜蛋新鲜度的影响
鸡蛋
涂膜
冷藏
保鲜期
鲜蛋涂膜保鲜剂材料的研究现状
鲜蛋
涂膜保鲜
壳聚糖
复合涂膜剂
几种植物精油在鲜蛋涂膜保鲜中的应用前景
植物精油
鲜蛋保鲜
大蒜素
牛至油
丁香酚
不同保鲜剂对常温下鸡蛋保鲜效果的影响
鸡蛋
保鲜剂
常温贮存
保鲜效果
内容分析
关键词云
关键词热度
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期刊影响力
保鲜与加工
主办单位：
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
出版周期：
双月刊
ISSN：
1009-6221
CN：
12-1330/S
开本：
大16开
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
2000-01-01
语种：
chi
出版文献量（篇）
3253
总下载数（次）
0
总被引数（次）
17957
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