稻谷储藏期间发芽率变化的研究

• 作者: 张奕群 杨雪花 谢维治
• 来源期刊: 粮食储藏
• 学科: 农学
• 关键词: 稻谷 发芽率 变化
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 谷物化学与品质分析
• 页码范围: 47-49
• 页数: 3页
• 分类号: S5
• 字数: 2410字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6958.2008.01.012

摘要

稻谷在高大平房仓储存期间,通过采取不同部位定点跟踪测定稻谷的发芽率,探索发芽率的变化规律,研究影响稻谷发芽率变化的因子,进而采用科学合理的措施,对于延缓稻谷的品质陈化,具有一定的实践指导意义.