木聚糖酶在制浆造纸中的应用研究进展

• 作者: 张美云 房桂干 马文
• 来源期刊: 上海造纸
• 学科: 工学
• 关键词: 木聚糖酶 制浆造纸 应用
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 制浆与造纸
• 页码范围: 9-11,17
• 页数: 4页
• 分类号: TS7
• 字数: 4417字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-6937.2008.02.002

摘要

木聚糖是半纤维素的主要成分,广泛存在于各种植物资源中.木聚糖酶是一类降解木聚糖分子的酶的总称,组成复杂,被广泛用于食品、造纸和饲料等工业中.本文就其在制浆造纸中的应用研究现状作一简要介绍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	房桂干	中国林业科学研究院林产化学工业研究所	196	1044	17.0	26.0
2	张美云		335	2014	20.0	25.0
3	马文		3	19	2.0	3.0