基于曲线拟合的形态相似鹅膏菌的傅里叶变换红外光谱研究

• 作者: 刘刚 刘剑虹 周湘萍 周继国 宋鼎珊 时有明
• 来源期刊: 分析化学
• 学科: 化学
• 关键词: 傅里叶变换红外光谱 傅里叶自去卷积 曲线拟合 鹅膏菌
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1105-1108
• 页数: 4页
• 分类号: O6
• 字数: 3327字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-3820.2008.08.019

摘要

利用傅里叶变换红外光谱仪测试了形态相似的灰疣鹅膏菌、灰绒鹅膏菌和灰褶鹅膏菌的光谱,结果显示,它们的傅里叶变换红外光谱主要由蛋白质和多糖的振动吸收带组成,其蛋白质的吸收频率略有差.选择酰胺I带(中心频率1647 cm-1)进行傅里叶自去卷积和曲线拟合处理后3种鹅膏菌中蛋白质在酰胺I带的吸收峰都由12个子峰叠加而成,其中在无序(1650 cm-1)、α螺旋(1658 cm-1)和β转角结构(1666 cm-1)的振动吸收峰上,灰褶鹅膏菌吸收峰的面积百分比分别是20.98%、 4.47%和17.14%,明显地区别于其它两种鹅膏菌(灰疣鹅膏菌:10.26%、12.58%和7.71%;灰绒鹅膏菌:14.33%、9.76%和8.83%).在1683 cm-1处的β转角吸收峰上,灰绒鹅膏菌吸收峰的面积百分比是1.92%,明显小于其它两种鹅膏菌(灰疣鹅膏菌: 8.03%;灰褶鹅膏菌:6.65%).研究表明:傅里叶变换红外光谱技术能提供大型真菌所含蛋白质二级结构信息.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周湘萍	云南师范大学物理系	21	165	8.0	12.0
2	刘刚	云南师范大学物理系	104	760	15.0	22.0
3	刘剑虹	云南师范大学分析测试中心	36	442	12.0	19.0
4	宋鼎珊		12	250	9.0	12.0
5	时有明	云南师范大学物理系	8	176	7.0	8.0
6	周继国	云南师范大学物理系	6	84	6.0	6.0