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摘要:
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不同加工工艺对花香绿茶品质的影响
花香绿茶
加工工艺
品质
影响
日照绿茶茶品质研究进展
日照绿茶
茶品质
质量标准
不同加工工艺对山楂叶代用茶品质的影响
山楂叶
代用茶
加工工艺
挥发性成分
理化成分
感官品质
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 加工工艺对绿茶主要品质的影响研究进展
来源期刊 茶叶科学技术 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2008,(1) 所属期刊栏目 综述论文
研究方向 页码范围 13-15
页数 3页 分类号 TS2
字数 4846字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-4872.2008.01.003
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王贵芳 福建农林大学园艺学院茶学系 2 52 2.0 2.0
传播情况
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茶叶学报
季刊
1007-4872
35-1330/S
16开
福建省福安市社口镇湖头洋1号
1960
chi
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1438
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