农产品产销履历制度之推动规划及效益

• 作者: 郑逢喜
• 来源期刊: 定西科技
• 学科: 工学
• 关键词: 农产品消费 效益 规划 产销 食品生产 安全对策 狂牛症 消费者
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 页码范围: 24-26
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6

摘要

1996年起欧美各国陆续发生第二波狂牛症，引发消费者信心危机及牛肉价格崩盘，欧盟决定导入牛肉及食品生产履历制度，做为因应农产品消费安全对策，并订于2008年全面实施。