益生菌对凡纳滨对虾生长和全虾营养组成的影响

• 作者: 丁贤 冯娟 文国樑 李卓佳 林黑着 郭志勋
• 来源期刊: 南方水产
• 学科: 农学
• 关键词: 芽孢杆菌制剂 凡纳滨对虾 生长 营养成分 氨基酸
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 95-100
• 页数: 6页
• 分类号: S963.73
• 字数: 3022字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0780.2008.06.014

摘要

研究了芽孢杆菌制剂(Bacillus sp.,109CFU·g-1)对凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei(初始体重0.03 g·尾-1)生长性能、全虾营养成分和氨基酸的影响.7种试验饲料中芽孢杆菌制剂的添加量分别为0,0.5,1.0,1.5,2.0,2.5和3.0 g·kg-1饲料.芽孢杆菌制剂对凡纳滨对虾的成活率没有显著影响.摄食添加益生菌1.0和1.5g·kg-1饲料的凡纳滨对虾的增重率高并且饲料系数低于对照组,特别足添加量为1.0 g·kg-1时,差异显著;然而,其它添加量并不存在显著性差异.添加益生菌对凡纳滨对虾全虾的水分、蛋白质和灰分含量的影响不显著;投喂添加益生菌1.0和1.5 g·kg-1饲料,脂肪含量高于对照组.饲料中添加益生菌可以改变凡纳滨对虾全虾中部分氨基酸的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李卓佳	中国水产科学研究院南海水产研究所	154	2708	31.0	43.0
2	文国樑	中国水产科学研究院南海水产研究所	65	893	20.0	27.0
3	丁贤	中国水产科学研究院南海水产研究所	17	427	9.0	17.0
4	林黑着	中国水产科学研究院南海水产研究所	52	987	18.0	29.0
5	冯娟	中国水产科学研究院南海水产研究所	71	1363	22.0	33.0
6	郭志勋	中国水产科学研究院南海水产研究所	47	868	17.0	28.0