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梨枣又名大铃枣、脆枣,原产于山西省,至今已有三千多年的栽培历史,其果个大,果皮薄,肉厚汁多,味道甜脆,可食率达95%以上,除含糖量高外,还含有丰富的蛋白质,多种维生素,钙、铁等矿物质,长期食用能生津健脾、补血养颜,有较高的食用价值和药用价值,市场潜力很大,且适应性强,是一种值得推广的经济林木。
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文献信息
篇名 梨枣丰产栽培技术
来源期刊 遵义科技 学科 农学
关键词 丰产栽培技术 梨枣 食用价值 栽培历史 药用价值 市场潜力 经济林木 山西省
年,卷(期) 2008,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 30-31
页数 2页 分类号 S665.1
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研究主题发展历程
节点文献
丰产栽培技术
梨枣
食用价值
栽培历史
药用价值
市场潜力
经济林木
山西省
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
遵义科技
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遵义市万里路蔺家坡小区28栋三楼
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