基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
目的:研究微波辅助溶剂提取钝顶螺旋藻中β-胡萝卜素的最优化条件.方法:以β-胡萝卜素的得率为指标,对所用溶剂的体积比、微波功率、提取时间和提取方式进行优化.结果:以95%乙醇-丙酮混合液(体积比3:7)作溶剂,先静置60 min后,在微波功率500 W下提取8 min,β-胡萝卜素的提取率为833.6 μg/g.结论:与单纯溶剂法提取相比,采用微波辅助溶剂法的β-胡萝卜素得率提高了1倍多.
推荐文章
超高效液相色谱法测定螺旋藻片中β-胡萝卜素
超高效液相色谱法
螺旋藻片
β-胡萝卜素
螺旋藻干粉中β-胡萝卜素提取工艺研究
螺旋藻
β-胡萝卜素
有机溶剂提取
盐藻β-胡萝卜素微波提取工艺研究
盐藻
β-胡萝卜素
乙酸乙酯
微波提取
提取法制备β-胡萝卜素的工艺研究
提取
β-胡萝卜素
工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 微波辅助溶剂提取钝顶螺旋藻中β-胡萝卜素的研究
来源期刊 中国食品学报 学科 工学
关键词 钝顶螺旋藻 β-胡萝卜素 微波辅助提取
年,卷(期) 2008,(2) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 80-83
页数 4页 分类号 TS2
字数 1857字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-7848.2008.02.015
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 励建荣 浙江工商大学生物工程系 198 3317 32.0 41.0
2 于平 浙江工商大学生物工程系 47 438 12.0 19.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (42)
共引文献  (34)
参考文献  (7)
节点文献
引证文献  (14)
同被引文献  (44)
二级引证文献  (49)
1919(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1976(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1980(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1988(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1989(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1990(2)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(1)
1991(6)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(6)
1992(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1993(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1995(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1996(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1997(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
1998(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1999(7)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(6)
2000(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2001(4)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(4)
2002(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
2003(5)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(4)
2004(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
2005(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2006(3)
  • 参考文献(3)
  • 二级参考文献(0)
2008(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2011(4)
  • 引证文献(4)
  • 二级引证文献(0)
2012(3)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(0)
2013(4)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(4)
2014(8)
  • 引证文献(4)
  • 二级引证文献(4)
2015(10)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(8)
2016(12)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(12)
2017(8)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(8)
2018(7)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(6)
2019(2)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(2)
2020(5)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(5)
研究主题发展历程
节点文献
钝顶螺旋藻
β-胡萝卜素
微波辅助提取
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品学报
月刊
1009-7848
11-4528/TS
16开
北京市海淀区阜成路北3街6号轻苑大厦3层
2001
chi
出版文献量(篇)
6381
总下载数(次)
14
总被引数(次)
49057
论文1v1指导