海带中褐藻糖胶的酸提法研究

• 作者: 程忠玲 赵文辉
• 来源期刊: 辽宁化工
• 关键词: 海带 褐藻糖胶 提取纯化
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 514-515
• 页数: 2页
• 分类号: TQ028.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-0935.2008.08.004

摘要

采用酸提法从海带中提取褐藻糖胶,分别采用MgCl、乙醇分级沉淀法进行纯化.主要探讨了提取时间、温度、pH等因素对提取率的影响.结果表明,在提取温度70 ℃,pH 2.5,70%乙醇浓度,提取3 h,提取率为7.3%.乙醇分级沉淀法提取率高于MgCl法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵文辉	承德石油高等专科学校化学工程系	16	81	5.0	8.0
2	程忠玲	承德石油高等专科学校化学工程系	33	208	9.0	13.0