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摘要:
湿法磷酸是多杂质的复杂原料,开发湿法磷酸的精加工系列产品符合目前市场的需要,具有重要意义.本文研究以湿法磷酸为原料,通过对反应条件和结晶条件的控制,降低或除去原料中所含的氯离子、砷离子、氟离子、重金属离子等杂质,直接制得食品添加剂磷酸二钠.
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内容分析
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文献信息
篇名 湿法磷酸制备食品添加剂磷酸氢二钠的反应条件控制研究
来源期刊 四川食品与发酵 学科 工学
关键词 湿法磷酸 反应 结晶 食品添加剂 磷酸氢二钠
年,卷(期) 2008,(1) 所属期刊栏目 应用研究
研究方向 页码范围 28-30
页数 3页 分类号 TS264.3
字数 2006字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-506X.2008.01.009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王修俊 贵州大学化工学院 68 355 11.0 15.0
2 邱树毅 贵州大学化工学院 192 1447 19.0 26.0
3 刘颖 贵州大学化工学院 26 126 6.0 11.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
湿法磷酸
反应
结晶
食品添加剂
磷酸氢二钠
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与发酵科技
双月刊
1674-506X
51-1713/TS
大16开
四川省成都市温江区杨柳东路中段98号
62-247
1973
chi
出版文献量(篇)
2633
总下载数(次)
8
总被引数(次)
12560
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