我国农产品质量安全问题成因探析

• 作者: 刘晶晶 康升云 胡川
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 经济
• 关键词: 农产品 质量安全 影响因素 治理思路
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 对策研究
• 页码范围: 5-9
• 页数: 5页
• 分类号: F323.5
• 字数: 5477字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-962X.2008.01.002

摘要

农产品质量安全的相关影响因素较多,农产品质量安全问题是个复杂的系统工程.本文结合农产品生产、加工和流通环节,联系当前农产品主要污染物,介绍了农产品质量安全现状及变化特点,剖析了农产品质量安全的各种影响因素,提出了农产品质量安全问题的治理思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	康升云	上海师范大学生命与环境科学学院	5	63	4.0	5.0
2	胡川	南昌大学医学院	12	82	5.0	9.0
3	刘晶晶	上海师范大学生命与环境科学学院	2	51	2.0	2.0