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耐热陶瓷烹调器 (Ⅱ)
陶瓷烹调器
砂锅
耐热
抗热震性
膨胀系数
锂辉石
堇青石
耐热陶瓷烹调器(1)
陶瓷烹调器
砂锅
超耐热
抗热震性
膨胀系数
锂辉石
堇青石
烹调油烟的组成与危害及防治措施
烹调油烟
组成
危害
机制
氟盐冷却球床堆球栅元少群截面计算
双重非均匀性
氟盐冷却球床堆
少群截面加工
蒙特卡罗方法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
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文献信息
篇名 少盐美味的烹调秘诀
来源期刊 健康博览 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(5) 所属期刊栏目 吃得健康
研究方向 页码范围 36-37
页数 2页 分类号
字数 2239字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 范志红 中国农业大学食品学院 1566 554 11.0 17.0
传播情况
(/次)
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引文网络
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2008(0)
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相关学者/机构
期刊影响力
健康博览
月刊
1006-415X
33-1192/R
大16开
浙江省杭州市机场路137号内
32-43
1992
chi
出版文献量(篇)
9527
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2
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584
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