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摘要:
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食用植物油质量安全存在的隐患与对策
食用植物油
质量安全
隐患
对策
食用植物油质量安全溯源体系的建立
食用植物油
食品安全
溯源体系
食用植物油掺假鉴别研究进展
食用植物油
掺假鉴别
电导率法
光谱法
色谱法
食用植物油掺伪检测技术研究进展
食用植物油
掺伪
检测技术
成分鉴别
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 化解我国食用植物油安全隐患的对策
来源期刊 中国粮食经济 学科 经济
关键词
年,卷(期) 2008,(8) 所属期刊栏目 粮食论坛
研究方向 页码范围 15-18
页数 4页 分类号 F3
字数 5805字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-4821.2008.08.006
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作者信息
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1 苟勇 5 8 2.0 2.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中国粮食经济
月刊
1007-4821
11-3102/F
大16开
北京西城复兴门内大街45号1楼401
1988
chi
出版文献量(篇)
7495
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3
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4047
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