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摘要:
对气调保鲜系统原理进行了分析,通过总结气调保鲜库在实船上首次运用的经验,阐述其关键技术,为今后气调保鲜技术在船舶上的推广打下了基础.
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用于园艺产品保鲜的冷库和气调库的区别及应用
保鲜
冷库
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贮藏
园艺产品
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 气调保鲜库在现代船舶上的运用
来源期刊 船舶 学科 交通运输
关键词 气调保鲜库 保鲜方法分析 气密性 安全保障 自动检测
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目 研究与设计
研究方向 页码范围 8-12
页数 5页 分类号 U664.86
字数 4650字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-9855.2008.04.003
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵磊 1 4 1.0 1.0
2 张慧 1 4 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
气调保鲜库
保鲜方法分析
气密性
安全保障
自动检测
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
船舶
双月刊
1001-9855
31-1561/U
大16开
上海西藏南路1688号
1990
chi
出版文献量(篇)
2312
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10
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