氯氰菊酯在梨贮藏期间残留动态分析

• 作者: 任晓萍 刁传芸 刘贤金 常有宏 蔺经
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 地球科学
• 关键词: 氯氰菊酯 梨 贮藏 残留动态
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 质量安全建设
• 页码范围: 238-239
• 页数: 2页
• 分类号: X503.2
• 字数: 1727字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1302.2008.03.083

摘要

研究了氯氰菊酯在梨果皮、果肉的分布及其在梨贮藏期问的残留动态.采用气相色谱分析氯氰菊酯,得出氯氰菊酯的添加回收率为92.0%～97.2%,相对标准偏差分别为0.622%～2.267%.在梨贮藏时,梨果皮、果肉中氯氰菊酯浓度随时间延长先增加后减少,果皮中氯氰菊酯含量大于果肉中,约为果肉的5～7倍.25℃贮藏期间,梨果皮、果肉巾氯氰菊酯浓度始终超标,不宜食用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔺经	江苏省农业科学院园艺研究所	149	1489	20.0	30.0
2	常有宏	江苏省农业科学院园艺研究所	130	1275	19.0	28.0
3	刘贤金	江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所	35	216	9.0	13.0
4	任晓萍	江苏省农业科学院园艺研究所	6	61	4.0	6.0
5	刁传芸	江苏省农业科学院园艺研究所	4	43	3.0	4.0