催化动力学光度法测定粮食中痕量锰

• 作者: 丁宗庆 李莉 潘坤
• 来源期刊: 云南化工
• 学科: 工学
• 关键词: 结晶紫 锰 催化动力学光度法 粮食
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 48-50
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.5+1
• 字数: 2133字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-275X.2008.02.015

摘要

在醋酸-醋酸钠缓冲介质中,活化剂氨三乙酸存在下,Mn(Ⅱ)对高碘酸钾氧化结晶紫褪色反应有催化作用.据此建立了测定痕量锰的新催化光度法.方法线性范围0.2-8.0μg/L,检出限为0.076μg/L.对4.0μg/L Mn(Ⅱ)测定的相对标准偏差为1.6%(n=11).应用于小麦等5种粮食中痕量锰的测定,平均收率均大于96%.