响应面法优化超声提取苜蓿皂苷工艺条件

• 作者: 张亮 李友广
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 工学
• 关键词: 响应面法 提取 苜蓿 总皂苷
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 开发与应用
• 页码范围: 65-68
• 页数: 4页
• 分类号: TS219
• 字数: 3332字
• 语种: 中文

摘要

目的:利用响应面法对超声提取苜蓿皂苷的工艺条件进行了优化.方法:研究了超声波条件下影响提取的几个因素,包括超声时间、超声温度、超声功率、固液比等,并通过响应面法优化工艺条件.结论:根据中心组合设计原理采用四因子三水平的响应面分析法,通过对各因子显著性和交互作用的分析,得出了超声提取苜蓿皂苷的最佳工艺条件为:超声时间22min,超声温度43℃,超声功率403W,固液比1:51(g/ml),此时苜蓿皂苷的得率为4.53%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李友广	新疆大学生命科学与技术学院	19	123	8.0	10.0
2	张亮	新疆大学生命科学与技术学院	7	31	4.0	5.0