不同保鲜包装对越橘果实贮藏生理和效果的影响

• 作者: 孙延玲 李宁 李春媛 阎瑞香
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 关键词: 越橘 保鲜袋 贮藏
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 保鲜研究
• 页码范围: 27-30
• 页数: 4页
• 分类号: S666.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2008.04.009

摘要

以越橘为试材,在0～-1℃条件下,对不同保鲜包装的越橘果实贮藏生理和效果的影响进行试验.结果表明,采用0.05 mmPVC单层保鲜袋配合适量的CT2保鲜剂可有效地抑制越橘果实呼吸强度,延缓果实衰老,保持果实品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李宁	天津农学院园艺系	35	270	11.0	15.0
2	阎瑞香	国家农产品保鲜工程技术研究中心天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室	48	566	15.0	21.0
3	孙延玲	国家农产品保鲜工程技术研究中心天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室	3	8	1.0	2.0
4	李春媛	国家农产品保鲜工程技术研究中心天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室	12	42	4.0	6.0