超高压提取桑叶芦丁

• 作者: 励建荣 韩晓祥
• 来源期刊: 分析化学
• 学科: 化学
• 关键词: 超高压 提取 桑叶芦丁
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 365-368
• 页数: 4页
• 分类号: O6
• 字数: 3593字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-3820.2008.03.020

摘要

考察了常温下超高压提取桑叶芦丁的提取工艺,观察了不同提取溶剂、提取压力、溶剂与原料比、提取时间及桑叶颗粒大小等因素对桑叶芦丁提取率的影响,并对提取工艺进行了优化.桑叶芦丁的最佳萃取条件为:70%乙醇水溶液为提取溶剂,提取压力为500 MPa,提取时间为8 min,桑叶颗粒大小为0.18～0.25 mm,溶剂与原料比为20:1,桑叶芦丁提取率达23.9 mg/g

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	励建荣	浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品安全重点实验室	198	3317	32.0	41.0
2	韩晓祥	浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品安全重点实验室	44	311	10.0	16.0