微波萃取天然物活性组分

• 作者: 宁平 张德华 韩增玉
• 来源期刊: 云南化工
• 学科: 医学
• 关键词: 微波萃取 天然产物 生物活性成分
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 硕博论坛
• 页码范围: 69-72
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3783字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-275X.2008.05.020

摘要

对微波萃取技术的原理、特点、工艺、设备、应用等方面进行了综述.阐述了微波萃取技术的优点、工艺设备具体构成.微波技术应用于天然产物生物活性成分的提取范围广泛,且具有设备简单、萃取效率高、选择性强、重现性好、省时省溶剂、节能环保等众多优点.就微波技术对天然产物中的挥发油、黄酮、苷类及其它如多糖、生物碱、有机酸等生物活性成分的提取研究进行综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宁平	昆明理工大学环境科学与工程学院	603	5986	37.0	54.0
2	张德华	昆明理工大学环境科学与工程学院	16	163	5.0	12.0
3	韩增玉	昆明理工大学环境科学与工程学院	3	14	2.0	3.0