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安徽农学通报期刊
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HXD工艺条件对烟丝香味成分的影响研究
HXD工艺条件对烟丝香味成分的影响研究
作者:
张峻松
徐如彦
毛多斌
许学坤
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
HXD
烟丝
同时蒸馏萃取
香味成分
气相色谱
摘要:
利用同时蒸馏萃取装置提取HXD(叶丝高膨胀干燥机)处理后烟叶样品的挥发性香味成分,经毛细管气相色谱法对烟叶的HXD工艺过程中主要香味成分变化进行了定性定量分析,结合定量分析结果优化了HXD烘丝工艺参数,得到较佳工艺参数水平为:注入蒸汽量为1000 kg/h,物料流量为4000 kg/h.
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物理指标
感官质量
均匀设计
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引文网络
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内容分析
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文献信息
篇名
HXD工艺条件对烟丝香味成分的影响研究
来源期刊
安徽农学通报
学科
地球科学
关键词
HXD
烟丝
同时蒸馏萃取
香味成分
气相色谱
年,卷(期)
2008,(21)
所属期刊栏目
粮食作物·经济作物
研究方向
页码范围
103-105
页数
3页
分类号
X572
字数
1968字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1007-7731.2008.21.050
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
毛多斌
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
210
1782
21.0
30.0
2
张峻松
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
192
1625
20.0
28.0
3
徐如彦
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
12
22
2.0
4.0
5
许学坤
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
4
15
2.0
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参考文献(1)
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参考文献(1)
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引证文献(2)
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2014(4)
引证文献(2)
二级引证文献(2)
2015(6)
引证文献(3)
二级引证文献(3)
2016(5)
引证文献(0)
二级引证文献(5)
2017(13)
引证文献(4)
二级引证文献(9)
2018(4)
引证文献(1)
二级引证文献(3)
2019(6)
引证文献(0)
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2020(4)
引证文献(0)
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研究主题发展历程
节点文献
HXD
烟丝
同时蒸馏萃取
香味成分
气相色谱
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽农学通报
主办单位:
安徽省农学会
出版周期:
半月刊
ISSN:
1007-7731
CN:
34-1148/S
开本:
大16开
出版地:
合肥市徽州大道193号安徽省农业委员会内
邮发代号:
24-146
创刊时间:
1995
语种:
chi
出版文献量(篇)
31046
总下载数(次)
44
总被引数(次)
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