原文服务方: 保鲜与加工       
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红地球葡萄贮藏保鲜调查初报
红地球葡萄
贮藏保鲜
调查
红地球葡萄贮藏保鲜技术
红地球葡萄
贮藏
保鲜
病害
贵州红菜薹常见病害的防治
红菜薹
病害
防控
贵州
胶红酵母 (Rhodotorula mucilaginosa) 对常温贮藏梨果保鲜效果的研究
胶红酵母
幸水梨
果实硬度
失重率
腐烂率
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 红菜薹贮藏保鲜方法
来源期刊 保鲜与加工 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目 科普沙龙
研究方向 页码范围 40
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-6221.2008.04.020
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 何永梅 94 26 2.0 3.0
2 郭鹏程 7 1 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (0)
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节点文献
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2008(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
保鲜与加工
双月刊
1009-6221
12-1330/S
大16开
2000-01-01
chi
出版文献量(篇)
3253
总下载数(次)
0
总被引数(次)
17957
论文1v1指导