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食品添加剂——植酸及其制备
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篇名 素食类产品专用添加剂,有效改善产品质地——访广州市凯闻食品原料有限公司技术经理李雪梅
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(6) 所属期刊栏目 添加剂·配料
研究方向 页码范围 67
页数 1页 分类号
字数 1041字 语种 中文
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食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
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