超高效液相色谱-串联质谱测定动物源性食品和尿液中4种β-受体激动剂残留

• 作者: 庞士平 张鸿伟 汤志旭 牛增元 王凤美 罗忻
• 来源期刊: 分析化学
• 学科: 化学
• 关键词: β-受体激动剂 动物源性食品 超高效液相色谱-串联质谱
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1629-1635
• 页数: 7页
• 分类号: O65
• 字数: 6252字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-3820.2008.12.006

摘要

建立了动物源性食品和尿液中4种β-受体激动剂克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林的超高效液相色谱-串联质谱测定方法.样品均质后,加入乙酸铵水溶液,采用β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶酶解处理,过滤后,用 Oasis MCX 固相萃取柱净化,采用 UPLC-MS/MS 多反应监测(MRM)模式检测,内标法定量.4种β-受体激动剂的检出限均为 0.1μg/kg,定量下限为0.5μg/kg;在0.5、0.75和1.0 μg/kg 3个浓度添加水平,总体平均回收率为 86.7%～114.3%,总体相对标准偏差均在10%以内.本方法分析速度快,灵敏度高,重现性好,各项技术指标均满足国内外相关法规要求,可用于各种动物源性食品及尿液中4种β-受体激动剂残留的快速检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王凤美	山东出人境检验检疫局检验检疫技术中心	1	39	1.0	1.0
2	张鸿伟	山东出人境检验检疫局检验检疫技术中心	1	39	1.0	1.0
3	庞士平	山东出人境检验检疫局检验检疫技术中心	1	39	1.0	1.0
4	汤志旭	山东出人境检验检疫局检验检疫技术中心	1	39	1.0	1.0
5	牛增元	山东出人境检验检疫局检验检疫技术中心	2	41	2.0	2.0
6	罗忻	山东出人境检验检疫局检验检疫技术中心	1	39	1.0	1.0