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摘要:
目的 探讨原子荧光光度法同时测定食品中砷和汞的方法 ,研究酸度、硼氢化钾浓度、负高压、灯电流以及原子化器高度等因素对测定的影响.方法 氢化物原子荧光光度法.结果 在最佳测试条件下,砷、汞的检出限分别为0.04μg/L,0.02μg/L;样品的加标回收率砷为89.2%~95.7%,汞为97.1%~106.3%.结论 在最佳测试条件下样品可以经过一次消化后,同时测定食品中砷和汞,且方法 快速简便,准确.
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文献信息
篇名 氢化物原子荧光光度法同时测定食品中砷和汞
来源期刊 河南预防医学杂志 学科 医学
关键词 食品分析 原子荧光光度法
年,卷(期) 2008,(1) 所属期刊栏目 检验技术
研究方向 页码范围 22-23
页数 2页 分类号 R115
字数 2138字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-8414.2008.01.009
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 鲍华 上海市黄浦区疾病预防控制中心理化科 5 15 3.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品分析
原子荧光光度法
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
河南预防医学杂志
月刊
1006-8414
41-1220/R
大16开
郑州市郑东新区农业南路105号
1972
chi
出版文献量(篇)
6155
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8
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