咖啡传奇与咖啡文化

• 作者: 王琇仪
• 来源期刊: 新华商
• 学科: 文学
• 关键词: 咖啡文化 传奇 埃塞俄比亚 爱好者 传说
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 页码范围: 77-80
• 页数: 4页
• 分类号: I207.41

摘要

两个迷人的传说 一个近乎经典的传说在咖啡爱好者之间广为流传：公元十世纪前后，在东非埃塞俄比亚一个名叫“咖法”的地区，老牧人加尔第赶着羊群途经一个山岗，低矮的灌木丛生长着一种红色的浆果，羊儿一见便争抢着啃食起来。不一会儿，羊群竟欢腾跳跃，兴奋异常地喧闹不止。老人目睹此状，大为诧异，便随手采下一些，煮些果汁解渴，谁知才喝下几口，便觉精神振奋，疲劳顿消。这种果实，就是“咖啡”。